Ci è arrivata una segnalazione da un nostro lettore, di un episodio che non sappiamo se sia isolato, o rappresenti un fenomeno sistemico. Il lettore, ha alloggiato presso un bed and breakfast, prenotato tramite un tour operator ed ha trovato una bottiglia di vino, evidentemente lasciata in omaggio, in quanto recante il nome dell’agenzia ed i numeri da chiamare in caso di necessità. All’inizio il cliente ha gradito il pensiero, ma poi si è accorto di qualcosa di strano. Sulla bottiglia, infatti, mancava ogni indicazione sulla tracciabilità del vino e quindi ha rinunciato ad aprirla. Forse il suo sarà stato uno scrupolo eccessivo, ma è ragionevole porsi una domanda: Chi ha prodotto quel vino e quale ne è la provenienza? Insomma il fatto di regalare una bottiglia di vino ai propri clienti, è certamente legittimo, ma diventa una pratica scorretta, se quel vino, così come qualsiasi bevanda, o prodotto alimentare, messo in circolazione pubblica, anche a titolo gratuito, non è tracciabile. Oltre al possibile risvolto sanitario, infatti vanno considerati anche l’aspetto economico, dato dalla concorrenza sleale, che distorce il mercato vinicolo ed il danno d’immagine per la Toscana, perchè, se si tratta di vino dozzinale e di scarsa qualità, si dà l’impressione al turista, che magari non si intende di vino, che i produttori della nostra regione, sono tutti scarsi. Vogliamo quindi invitare tutti i lettori che si dovessero imbattere in questo tipo di situazione a segnalarcelo, così da capire le reali dimensioni del fenomeno, che se dovesse rivelarsi sistemico, dovrebbe essere risaputo dalle autorità competenti e contrastato attraverso specifici controlli.

Luca Monti