Viaggio nell’Arte culinaria Fiorentina: “I Camaldoli”
Nel mio continuo tour per le vie della nostra città, mi capita spesso di mangiare fuori. Spesso tanti ristoranti o pizzerie, che decantano quasi vantandosene di avere una lunga tradizione, si rivelano mere mete per turisti, dove non si gusta né la storia, né tanto meno la decantata tradizione. Ma nella Piazza del Mercato Centrale, […]
