La città giorno per giorno: fatti, persone, quartieri.
Almeno questa è un’idea che non si può rubare! Pochi piatti simboleggiano la cucina fiorentina come la ribollita. Un piatto apparentemente povero, privo di “valore aggiunto” come si…
Domenica 26 novembre 2023 all’ITT Allievi-Sangallo di Terni appuntamento con la prima edizione di “Viniamo Facenno”, manifestazione dedicata…
Oggi torniamo agli antipasti sfiziosi con la ricetta dei Cestini di Pomodoro alla Casalinga. Ingredienti per 4 persone: 4 grossi…
Oggi pubblichiamo la ricetta di un abbinamento di verdure gratinate che potremmo definire sempreverdi, in quanto sempre attuali e gradite.…
Oggi non diamo una vera e propria ricetta, ma ci limitiamo a pubblicare alcuni consigli autorevoli…
Rimaniamo in Campania per la ricetta del Casatiello Napoletano, una torta salata, tipica della cucina partenopea,…
Oggi pubblichiamo una ricetta della cucina campana, nello specifico di Torre del Greco, Comune di nascita…
Oggi diamo la ricetta di un antipasto molto semplice ma che darà un tocco scenografico ai…
Ingredienti per 4 persone: 800 grammi di anguille non troppo grosse Mezzo bicchiere di olio extravergine…
Oggi suggeriamo una ricetta a base di anatra, un animale che veniva cucinato regolarmente anche dalle…
